Маркировка молочной продукции стартовала в 2021 году. В ней участвуют производители, предприятия розничной торговли и общественного питания.

Напомним, что Внедрение маркировки молочных продуктов проходит на территории Российской Федерации постепенно. Так, с 1 июня 2021 года маркировка для категорий «мороженое» и «сыры» уже стала обязательной.

Маркировка представляет собой нанесение специального Data Matrix-кода на упаковку и внесение этой единицы товара в базу данных. Цифровой код гарантирует подлинность и качество товара.

Чтобы проверить легальность товара, необходимо установить на смартфон приложение «Честный ЗНАК» и отсканировать код на упаковке. Это приложение бесплатно, предназначено для считывания маркировок, QR-кодов, кодов Data Matrix с упаковок товаров. Покупателю станет доступна информация о продукции: данные о производителе, дате и месте изготовления, сроках годности и условиях хранения, подробное описание товара.

С 1 сентября 2021 года маркировка становится обязательной для товаров всех остальных подгрупп сроком годности более 40 дней.

В данный перечень входят товары Молоко, сливки, йогурт, кефир, молочная сыворотка, сливочное масло, творог и другие товары.

С более подробной информацией о маркировке молочной продукции можно ознакомиться на сайте честныйзнак.рф.